Malzemeler2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç1 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı salça1 tutam maydanoztuzkarabiber
yemek tarifiTencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın..

Malzemeler500gr domates ½ fincan şehriye 8bardak et suyu ½ demet maydanoz tuz
Yemek TarifiDomatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Şehriyeyi, suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın ve kıyılmış maydanoz serperek servise sunun..

Malzemeler8 su bardağı et suyu 4 kahve fincanı yeşil mercimek 4 kahve fincanı un 5 çorba kaşığı tereyağ tuz, biber
Yemek TarifiMercimeği ayıklayıp, yıkadıktan sonra üzerini örteecek kadar su koyup hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, azar azar kaynar et suyu ilâve ederek, süzgeçten geçirin. Yağ ile unu 1-2 dakika kavurup et suyu ile [...]

Malzemeler8 bardak et suyu1 bardak süt1 adet yumurta sarısı2 kaşık un2 kaşık domates salçası2 kaşık margarintuz
Yemek TarifiEt suyunu hazır edin. Bir tencere içinde margarini eritip unu kavurun rengi dönünce sulandırılmış salçayı ve et suyunu ilave edin. Kaynasın. Yumurta sarısı ile sütü çırpın, pişen çorbaya karıştırın. 5dk daha kaynattıktan sonra bekletmeden servise sunun..

Malzemeler2lt et suyu1 bardak süt2,5 fincan untuz
Yemek TarifiEt suyunu bir tencere içinde hazırlayın. Süt ile unu iyice karıştırın ve bu karışımı et suyuna ilave edin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte 15dk kaynatın..